Xo Là Dòng Rượu Gì / Top 10 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2023 # Top Trend

V.S (viết tắt của very special) hoặc là *** (ba sao) là loại rượu trẻ nhất được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 2 năm.

V.S.O.P (viết tắt của very superior old pale), trước đây là ***** : rượu được ủ tối thiểu 4 năm trong thùng gỗ sồi, nhưng tuổi của loại gỗ sồi dùng đóng thùng phải lâu hơn nhiều.

X.O (viết tắt từ Extra Old) rượu eaux-de-vie được ủ tối thiểu 6 năm nhưng thông thường được ủ lên đến 20 năm. Kể từ 10/04/2023, tuổi rượu tối thiểu của X.O sẽ là 10 năm.

Các loại rượu XO nổi tiếng

Cognac – tên một thành phố ở vùng Charentes của Pháp là loại rượu nặng, chế biến từ nho. Người Pháp quen gọi thứ đồ uống đặc sản này là Eau-de-Vie de Cognac/Eau-de-Vie des Charentes. Rượu Cognac là rượu ghép, tức rượu có niên hạn khác nhau được pha trộn và nổi tiếng thế giới với nhiều thương hiệu khác nhau như Hennessy, Remy Martin, Martell, Lainé, Larsen, Bonaparte, Tanier, Berville, Bertrand, Gourmont, Maxime Trijol, St-Rémy…

Rượu Cognac gồm 2 loại chính:

V.O và V.S.O.P hoặc Réserve: phối hợp rượu 4 tuổi rưỡi với rượu 12 – 20 tuổi.

X.O, Extra, Napoléon, Vielle Réserve, Hors d’Âge: phối hợp rượu 6 tuổi rưỡi với rượu 20 – 40 tuổi. Các mẫu tự viết tắt nhiều khi được ghi liền, không có dấu chấm.

XO là viết tắt của Extra Old có nghĩa rượu để rất lâu và dĩ nhiên, bán rất đắt. VSOP là chữ viết tắt của Very Special Old Product (Sản phẩm đặc biệt, đã ủ rất lâu), cũng có thể hiểu là chữ viết tắt của Very Special Old Pale (Sản phẩm đặc biệt rất “nhợt nhạt” – do rượu để lâu trong hầm, thiếu ánh sáng nên được coi là “nhợt nhạt”). VO (very old – sản phẩm rượu đã để lâu).

Thời gian cụ thể để rượu được mang các ký hiệu trên là tùy thuộc từng hãng sản xuất, thường rượu VSOP ủ từ 7 đến 10 năm, XO ủ trên 12 năm.

Tìm hiểu thêm các loại rượu Johnnie Walker

Rượu Johnnie Walker có các loại như sau:

Johnnie Walker Red Label – ta thấy trên nhãn có hàng chữ 5 years. Tức loại rượu có tuổi (ủ) là 5 năm

Johnnie Walker Black Label – 12 năm tuổi.

Johnnie Walker Green Label – 15 năm tuổi.

Johnnie Walker Gold Label – 18 tuổi.

Johnnie Walker Blue Label – Loại thượng hạng, trên nhãn chai không đề bao nhiêu tuổi nhưng người ta thường tin rằng chúng được ủ từ 50 đến 60 năm.

Những ký hiệu này chỉ được áp dụng cho những dòng rượu mạnh như rượu Brandy, rượu Cognac còn những dòng Whisky sẽ có cách xác định thời gian ủ rượu bằng cách phân biệt thương hiệu, ví dụ như dòng Chivas 12 – con số chính là thời gian loại rượu này được ủ.

Các cấp bậc phân loại rượu

Ngoài những câu hỏi “rượu XO là gì?” thì những câu hỏi như VSOP là gì? Rượu Xo giá bao nhiêu? cũng là điều các bạn thắc mắc khá nhiều. Nội dung tiếp theo mình sẽ giải đáp các vấn đề đó một cách dễ hiểu nhất cho các bạn.

Để phân hạng rượu người ta đã chia chúng theo cấp bậc, với mỗi cấp bậc bạn sẽ nhận biết được một số thông tin đặc trưng của những loại rượu đó như là tuổi rượu hay còn hiểu là thời gian ủ rượu, thời gian ủ rượu khác nhau sẽ cho ra những hương vị khác nhau.

Các cấp bậc đó bao gồm:

Hoặc là 3 sao là loại rượu trẻ nhất trong những dòng còn lại, có thời gian ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là 2 năm thời gian này đủ để hương thơm tuyệt vời của rượu bung tỏa.

Trước đây là được đánh giá là 4 sao, khi bạn bắt gặp những chai rượu có ký hiệu này bạn sẽ biết ngay chúng được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu sẽ là 4 năm, cao nhất sẽ có thời gian từ 6 – 12 năm.

Dòng rượu hảo hạng này sẽ có tuổi đời ít nhất là 6 năm nhưng thông thường chúng sẽ được ủ đến 20 năm để đạt được đỉnh cao nhất về hương vị tuyệt hảo. Vào năm 2023 đã có một số thay đổi về tuổi đời của rượu XO, độ tuổi tối thiểu không còn là 6 năm nữa mà là 10 năm.

Bởi thời gian ủ quá lâu năm điều này đã làm cho giá bán rượu XO trên thị trường cao gấp 4 lần so với VS và gấp 3 lần so với V.S.O.P.

Các thương hiệu rượu XO nổi tiếng trên thị trường hiện nay

Thương hiệu rượu Remy Martin Xo thuộc dòng Cognac thanh tao, quý phái với thiết kế vỏ chai nổi bật cùng hương vị ngọt hài hòa, êm ái đã làm say mê rất nhiều người từ những giọt rượu đầu tiên.

Khi bạn thưởng thức rượu XO Martin bạn sẽ cảm nhận được những mùi vị đặc biệt như mùi hoa nhài, quả mận ngọt, quả sung chín, cam tây, quế nghiền hay quả phỉ những dự vị êm ái, mượt mà sẽ giúp cho bữa tiệc sang trọng của bạn thêm vui vẻ và ấm áp.

Để cảm nhận hết được sự độc đáo của rượu Remy Martin XO bạn nên thưởng thức chúng kèm với những món ăn từ thịt ngan, ngỗng hoặc dùng để tráng miệng với bánh ngọt hoặc socola.

Là ông sản xuất lớn trong nhất trong vùng Cognac có sản lượng chiếm hơn 40% sản lượng Cognac trên thế giới. Phong cách mạnh mẽ, thanh lịch nhưng cũng không kém phần hài hoà như một quý ông lịch lãm.

Hennessy XO có hương vị phong phú từ trái cây khô như mận, quả vả sau đó là những hương vị đặc biệt hơn như socola, hương quế, đinh hương, hạt tiêu bạn đều có thể cảm nhận được tường tận.

Bạn có thể dùng rượu XO này trong những bữa ăn nhẹ hoặc có thể kết hợp với đá đều phù hợp.

Brandy là một loại rượu mạnh được chế biến ra từ quá trình chưng cất trái nghiền nát rồi ủ lâu năm trong thùng gỗ, trong suốt những năm ủ trong thùng gỗ rượu sẽ ngấm màu gỗ trở thành màu hổ phách và có hương vị thảo mộc từ gỗ.

Brandy Raynal XO là kết quả tuyệt vời từ sự pha trộn của 3 Eaux-de-vie 15 tuổi trở lên được tuyển chọn kỹ lưỡng từ 3 vùng nho uy tín tại Pháp.

Eaux-de-vie hay có tên gọi khác là rượu tâm là loại rượu được làm bằng trái cây không phải nho, cách thức làm rượu cũng giống như rượu Cognac. Eaux-de-vie không được pha chế mà được đóng chai ngay sau khi sản xuất ra để đảm bảo mùi thơm và hương vị được nguyên vẹn.

Rượu Raynal XO Brandy được ủ trong thùng gỗ sồi Limousin hương vani thơm phảng phất, cùng với mùi hương của quả óc chó, trái cây, bạch đậu khấu, quế sẽ giúp bạn có những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Thương hiệu E&J là một cái tên rất nổi tiếng tại Mỹ được thành lập bởi 2 anh em có niềm đam mê cực mãnh liệt với rượu mạnh. Chưng cất theo phương pháp đặc biệt hương vị mềm mại, quyến rũ đó không thể miêu tả hết bằng lời.

Rượu E&J được lọc than để tạo ra độ mềm mịn tối ưu nhất, mỗi ngụm rượu mạnh bạn đều cảm nhận được thoảng chút hương vani, kẹo bơ cứng và đường nâu. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc dùng chế biến thành các loại cocktail đều được.

XO không phải là tên của một loại rượu nào mà là một ký hiệu cho biết tuổi của rượu. XO là viết tắt của EXTREMLY OLD. Những ký hiệu như VS, VSOP, XO…thường thấy trên các loại rượu Brandy.

Một loại scotch whisky vô cùng nổi tiếng là Johnnie Walker. JW có cả thảy 5 mác rượu đó là:

Johnnie Walker Red Label – ta thấy trên nhãn có hàng chữ 5 years. Tức loại rượu có tuổi (ủ) là 5 năm Johnnie Walker Black Label – 12 năm tuổi. Johnnie Walker Green Label – 15 năm tuổi. Johnnie Walker Gold Label – 18 tuổi. Johnnie Walker Blue Label – Loại thượng hạng, ông cụ của họ hàng nhà Johnnie. Trên nhãn chai không đề bao nhiêu tuổi nhưng người ta thường tin rằng chúng được ủ từ 50 đến 60 năm. Cũng có thể hiểu thêm nó như sau: Những ký hiệu X.O, V.O, V.S.O.P chỉ sử dụng đối với các loại rượu mạnh thuộc dòng Brandy, đặc biệt là Cognac, chứ không sử dụng trong rượu mạnh thuộc dòng Whisky. Rượu Whisky tự xác định độ ủ lâu của mình bằng thương hiệu, thí dụ rượu Johnnie Walker (Ông già chống gậy) nhãn đen luôn ngon và đắt hơn cùng loại rượu nhãn đỏ, nhưng thua xa Johnnie Walker nhãn xanh, v.v… Cognac – tên một thành phố ở vùng Charentes của Pháp là loại rượu nặng, chế biến từ nho. Người Pháp quen gọi thứ đồ uống đặc sản này là Eau-de-Vie de Cognac/Eau-de-Vie des Charentes. Rượu Cognac là rượu ghép, tức rượu có niên hạn khác nhau được pha trộn và nổi tiếng thế giới với nhiều thương hiệu khác nhau như Henessy, Remy Martin, Lainé, Larsen, Bonaparte, Tanier, Berville, Bertrand, Gourmont, Maxime Trijol, St-Rémy… Rượu Cognac gồm 2 loại chính: – V.O và V.S.O.P hoặc Réserve: phối hợp rượu 4 tuổi rưỡi với rượu 12 – 20 tuổi. – X.O, Extra, Napoléon, Vielle Réserve, Hors d’Âge: phối hợp rượu 6 tuổi rưỡi với rượu 20 – 40 tuổi. Các mẫu tự viết tắt nhiều khi được ghi liền, không có dấu chấm. XO là viết tắt của Extra Old có nghĩa rượu để rất lâu và dĩ nhiên, bán rất đắt. VSOP là chữ viết tắt của Very Special Old Product (Sản phẩm đặc biệt, đã ủ rất lâu), cũng có thể hiểu là chữ viết tắt của Very Special Old Pale (Sản phẩm đặc biệt rất “nhợt nhạt” – do rượu để lâu trong hầm, thiếu ánh sáng nên được coi là “nhợt nhạt”). VO (very old – sản phẩm rượu đã để lâu). Thời gian cụ thể để rượu được mang các ký hiệu trên là tùy thuộc từng hãng sản xuất, thường rượu VSOP ủ từ 7 đến 10 năm, XO ủ trên 12 năm.

Description

Hãng rượu Hennessy vô cùng quen thuộc đối với người Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm của thương hiệu Hennessy ở nhiều siêu thị, cửa hàng kinh doanh rượu.

Một số bài viết hay cần biết:

Rượu Hennessy Cognac XO hay được chọn làm quà tặng trong các dịp đặc biệt bởi tính đẳng cấp, sang trọng của nó. Công thức sản xuất rượu của nó luôn khiến khách hàng cảm thấy hài lòng. Đầu tiên, nhà sản xuất rượu sẽ chưng cách thủy rượu vang chát để thu lại một loại rượu với nồng độ cồn của nó mạnh hơn khá nhiều. Bước tiếp theo, rượu sẽ được trữ trong thùng làm từ gỗ nguyên chất. Trải qua một thời gian dài thì chuyển sang màu hổ phách vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn bất kì ai nhìn thấy. Không chỉ vậy, hương vị rượu sau một thời gian ủ sẽ thấm đượm mùi hương thảo mộc của gỗ, từ đó mang lại cảm giác tuyệt vời cho những người thưởng thức rượu.

Hennessy Cognac XO được coi là một siêu phẩm tuyệt vời của hãng Hennessy.

Với một quãng thời gian rất dài, rượu được ủ trong thời gian lâu sẽ có hương vị đậm đà, hấp dẫn, nồng độ mạnh nhưng tạo cảm giác thoải mái cho người sử dụng.

Không chỉ tạo ấn tượng tốt bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của mình, Hennessy Cognac XO còn hấp dẫn người sử dụng bởi vẻ bề ngoài mang đậm tính thậm mỹ của nó. Vỏ chai được sản xuất từ thủy tinh con sò cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt và rất bền. Nhờ chất liệu vỏ chai mà dù đặt trong tủ trữ bao nhiêu lâu, rượu vẫn giữ được màu vàng hổ phách quyến rũ và không bị biến chất.

Đi kèm với vỏ chai sang trọng, đẳng cấp đó là nút chai được thiết kế theo phong cách hoàng gia, vô cùng tinh tế và nhã nhặn. Chất liệu nhôm cao cấp được hãng Hennessy lựa chọn để sản xuất nút chai, nhờ vậy mà rượu không bị bay hơi dù để bao lâu. Chất liệu này cũng giúp người dùng đóng mở nút chai một cách dễ dàng.

Rượu Hennessy Cognac XO giá bao nhiêu?

Nhiều ưu điểm vượt trội như vậy nên mẫu rươu Hennessy Cognac XO có mức giá khá đắt. Một chai Hennessy Cognac XO có giá từ 4.950.000đ đến 6.500.000đ. So với các sản phẩm khác trong thị trường rượu, đây là mức giá hợp lý, phù hợp với khả năng chi trả của nhiều đối tượng khách hàng cao cấp. Mức giá này không có sự phát sinh thêm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua.

Tuy nhiên, khi mua tại bất kì địa chỉ nào, bạn cũng cần hỏi trước giá rượu Hennessy Cognac XO để tránh trường hợp bị mua đắt. Cách tốt nhất là hãy tìm đến các cửa hàng, cơ sở uy tín để mua. Họ thường có bảng giá niêm yết để bạn tham khảo.

Một lưu ý nữa cần chú ý đó là rượu XO thường bị làm giả nhiều bởi hãng quá nổi tiếng, do đó bạn cần xem xét kĩ sản phẩm trước khi mua. Không nên mua bừa tại các địa chỉ chưa có độ tin cậy. Rượu giả không chỉ gây thiệt hại cho bạn về tiền bạc mà còn về sức khỏe. Rất nhiều trường hợp người tiêu dùng bị ngộ độc sau khi uống phải rượu giả đã xảy ra, bạn cần hết sức cẩn thận trong việc mua rượu Hennessy Cognac XO.

Thuật ngữ về Napoleon thường được dùng khi mô tả về rượu cognac hoặc brandy, cái tên này được lấy từ tên của một nhân vật chính trị nổi tiếng Napoleon Bonaparte (1769-1821) của nước Pháp.

Thuở trước, Napoleon Bonaparte là một người rất yêu thích rượu mạnh chính vì vậy không quá bất ngờ khi các thương hiệu rượu lại mượn danh xưng của ông để đặt tên cho những chai rượu mạnh của mình.

Điều quan trọng nhất bạn nên biết, chính là cụm từ Napoleon không phải quy định về độ tuổi của rượu cognac, bởi vì các ký hiệu VS, VSOP, XO mới chính thức là cách phân loại rượu cognac được quy định trên thị trường.

Vậy câu hỏi đặc ra, vậy rượu Napoleon có nhiệm vụ gì trong việc mô tả rượu cognac và brandy?

Trên thực tế người ta miêu tả rượu Napoleon Brandy là dòng rượu vô cùng thuần túy, tinh khiết được sử dụng rất nhiều vào các bữa tiệc lớn, hoặc những buổi picnic ngoài trời.

Về mặt chất lượng, thì rượu Napoleon có chất lượng thấp nhất cũng được đánh giá là một loại rượu XO.

Khi nhắc đến rượu Cognac chúng ta sẽ biết được chúng là loại rượu được pha trộn từ nhiều loại rượu vang khác nhau và có quy định độ tuổi cụ thể, và với rượu XO cognac yêu cầu eau-de-vie trẻ nhất là phải 6 năm tuổi, điều này cũng trùng hợp với rượu Napoleon XO.

Tuy nhiên rượu Napoleon nếu được ủ với thời gian lớn hơn 6 năm thì chất lượng của chúng cũng được đánh giá sẽ nằm vào giữa XO và VSOP. Đôi khi rượu Napoleon có thể đạt tới độ tuổi 20 năm nhưng sản phẩm này khá hiếm trên thị trường.

Giai thoại thú vị về rượu Napoleon Brandy

Trong giới rượu mạnh người ta truyền nhau một câu chuyện thú vị giữa rượu Cognac và Napoleon.

Chuyện kể vào những ngày đầu khi rượu cognac xuất hiện, chúng thuộc một dòng rượu có nồng độ cao, có màu trắng đục hoặc trong suốt, với vị cay nồng quá mức khiến loại thức uống này rất kén người thưởng thức.

Thế nhưng vị hoàng đế Napoleon (lúc này nhà chính trị lỗi lạc đã đăng quang thành vua) cực kỳ thích dòng rượu này, trong thời gian ông xuất quân đánh chiến với nước Nga ông không thể mang theo kho rượu yêu quý của mình, thế là ông đã gửi chúng vào hầm rượu của những người ông tin tưởng và dặn dò họ không được đụng vào.

Sau khoảng thời gian dài, 6 năm rưỡi ông quay về và đến nhận lại số rượu ông đã gửi trước đó, ông cực kỳ hạnh phúc khi nhìn thấy chúng được bảo quản cực kỳ tốt và không có một ai động vào.

Thế nhưng điều bất ngờ xảy ra chính là hương vị của chúng khác với ban đầu, vị rượu trở nên êm dịu hơn, có hương thơm bung tỏa, màu sắc cũng trở nên bắt mắt hơn nhưng độ rượu thì vẫn vậy.

Là do vào khoảng thời gian 6 năm, rượu đã được ủ trong thùng gỗ khiến cho hương vị gỗ hòa quyện vào bên trong rượu tạo ra những mùi hương đặc biệt hơn. Từ đó đã cho ra một thương hiệu cognac Napoleon.

Những thương hiệu gắn mác Napoleon nổi tiếng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu rượu mạnh có sử dụng Napoleon để gắn vào nhãn mác của mình. Từ những thương hiệu bình thường cho đến cao cấp đều có, sau đây sẽ là một số thương hiệu rượu mạnh Napoleon nổi tiếng.

Với màu vàng sáng bắt mắt, hương vị đậm đà của trái cây cũng như hương hoa bung tỏa, rượu Napoleon Bellenat là một loại rượu mạnh thuộc dòng cognac vô cùng đặc biệt. Được chưng cất từ xác nho lắng dưới đáy thùng và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ không khỏi hứng thú.

Thuộc rượu Napoleon Brandy có màu vàng trong suốt cực kỳ tinh tế, và khi mở nắp ra mùi hương thảo dược sẽ lấp đầy trong khoang mũi của bạn một cách nồng nàn. Với sự cân bằng giữa tannin quý và trái cây nhiệt đới sản phẩm này sẽ mang đến cho bạn những giây phút thăng hoa tuyệt hảo.

Trong mỗi chai Napoleon Chifons brandy chính là một kiệt tác nghệ thuật, là sự kết hợp độc đáo của các loại cognac hảo hạng, chất lượng cao trong một quy trình sản xuất khép kín được giám sát nghiêm ngặt, kỹ lưỡng.

Hương vị vô cùng tinh tế và hài hòa của cam, quế, hương hoa abrico đôi khi còn thoảng hương bơ và kẹo cứng sẽ khiến những giây phút trầm lặng của bạn trở nên bùng nổ một cách đặc biệt.

Với độ tuổi 45 năm nên Rượu Napoleon Extra thuộc loại rượu khá quý hiếm, ngoài ra loại rượu này không được sản xuất liên tục hàng năm và chỉ được tung ra thị trường vào thời điểm lớn, cột mốc quan trọng như năm 2000 khi nhân loại bước qua thêm một thiên niên kỷ hoặc là lễ đăng quang của một vị vua,…

Napoleon Extra là một bản giao hưởng nhịp nhàng từ những mùi hương quyến rũ, khiến ai ai cũng sẽ say đắm và mê mẫn trong mỗi lần thưởng thức chúng.

Ở Pháp, rượu Armagnac Napoleon có độ tuổi lão làng nhất, đây là dòng rượu Brandy cực nổi tiếng và nhận được nhiều sự yêu thích từ người tiêu dùng.

Phần lớn các loại Armagnac đều là kết quả của sự pha trộn đặc biệt của các loại vang mang đến những tầng hương vị khác nhau cho những người yêu rượu.

Napoleon Chatelle là loại rượu thuộc dòng Brandy cực kỳ nổi tiếng của Pháp, với kiểu dáng cổ điển nên dòng rượu này được giới sành rượu để tâm khá nhiều, góp mặt trong những bữa tiệc liên hoan, ăn mừng,… quan trọng.

Hương vị mạnh mẽ đã góp phần tạo nên sự thành công của thương hiệu rượu này, độ cân bằng hoàn hảo về hương vị trái cây và gỗ sồi cháy chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.

Giá rượu Napoleon Brandy XO 700ml là bao nhiêu?

Giá rượu Napoleon XO trên thị trường hiện nay khá phong phú tùy thuộc vào dung tích là 700ml hay 1 lít hoặc thương hiệu cũng sẽ có mức giá khác nhau.

Để sở hữu một chai rượu Napoleon tối thiểu bạn cần trả là khoảng 250.000 VNĐ và có cả những chai đến hàng trăm triệu đồng.

Bài viết trên đã có cho bạn biết được rất nhiều thông tin thú vị về rượu Napoleon, cũng như là những câu chuyện làm nên tên tuổi của dòng rượu này. Hãy mở rộng thêm kiến thức về rượu của mình để nhận thấy rằng nó hấp dẫn và kì bí hơn bạn nghĩ.