Bạn đang xem bài viết Kỳ 42: Isaac Newton Và Nền Móng Cách Mạng Khoa Học Từ Hàng Quán Cà Phê được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website 2atlantic.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Với mong muốn đưa ngành cà phê Việt Nam lên một tầm cao mới, nâng cao giá trị cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn ở tầm mức cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần… đến cà phê triết đạo, xứng đáng với vị thế của cường quốc cà phê của thế giới – Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã dành thời gian và tâm huyết trong nhiều năm để nghiên cứu lịch sử, văn hóa, nghệ thuật… cà phê trong mọi lĩnh vực đời sống của nhân loại để cà phê trở thành “Cà Phê Triết Đạo”.
Trong suốt hành trình sáng tạo và phát triển của Trung Nguyên Legend thì tinh thần dấn thân phụng sự cộng đồng luôn là hạt nhân xuyên suốt bằng nhiều chương trình hành động để Kiến tạo khát vọng lớn, Chí hướng lớn cho quốc gia; để xây dựng vị thế mới cho ngành cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới và trên Hành trình này, Trung Nguyên Legend mong muốn cùng chung tay với các nhà hoạch định sách lược quốc gia để Việt Nam sớm trở thành quốc gia hùng mạnh và ảnh hưởng toàn diện thế giới!
Người Nhật đã làm được! Người Việt mình cũng làm được và làm tốt hơn!
Trong tiến trình phát triển khoa học, đã có sự liên hệ mật thiết giữa động năng sáng tạo của cà phê và hàng quán cà phê với khát vọng khám phá tri thức mới.
Hàng quán cà phê – khởi sự cuộc cách mạng khoa họcTrong thế kỷ 17, châu Âu trải qua một loạt thay đổi nhận thức về vai trò của khoa học đối với tự nhiên, bác bỏ các lý thuyết chưa được chứng minh, khát khao hiểu biết các quy luật vũ trụ dựa trên thực nghiệm. Những tiến bộ về tri thức dẫn đến một làn sóng nghiên cứu trên mọi lĩnh vực, tạo nên bước ngoặt lớn trong sự phát triển của xã hội. Lịch sử châu Âu gọi làn sóng này là cuộc cách mạng khoa học.
Tại Anh, cho đến giữa thế kỷ 17, người dân vẫn say sưa trong quán bia, khi quán cà phê xuất hiện đã kích hoạt “bình minh của sự khai sáng”. Cà phê phát huy sự sáng tạo của trí năng, thăng hoa trí tuệ, thức tỉnh con người nhằm kiến tạo cuộc sống mới. Hàng quán cà phê đã được thiết lập như trung tâm nghiên cứu và học thuật, thu hút nhóm những nhà khoa học, trí thức có cùng chí hướng gặp gỡ, đọc tin tức cũng như học hỏi và tranh luận với nhau. Quán cà phê cung ứng một hình thức học tập mới, không độc đoán. Những người đến quán cà phê có tư tưởng cấp tiến và xu hướng chiết trung. Trong một xã hội còn đặt nặng giai cấp và địa vị kinh tế, quán cà phê là nơi duy nhất mà tất cả mọi người thuộc mọi giai cấp, chỉ cần có 1 xu để mua một ly cà phê đều có thể đến và tham gia vào những buổi chia sẻ tri thức.
Cà phê và hàng quán cà phê được tôn vinh như năng lượng khởi sự cho cuộc cách mạng khoa học còn bởi vai trò của quán cà phê trong sự hình thành các học viện và hiệp hội khoa học – xương sống của quá trình trưởng thành các ngành khoa học. Tại quán cà phê, nhiều nhóm học giả, nhà nghiên cứu đã định hình và phát triển các học thuyết nền tảng cho khoa học hiện đại thông qua việc cùng phân tích, thí nghiệm thực tiễn. Slaughter’s Coffee nổi tiếng là trung tâm nghiên cứu toán học. Các triết gia thuộc câu lạc bộ Rota chia sẻ vấn đề chính trị và triết học tại quán cà phê Turk’s Head. Nhà hóa học Peter Staehl tổ chức những buổi giảng dạy chuyên môn tại quán cà phê Tillyard’s Coffee. Quán Button’s Coffee là nơi William Whiston và Francis Hauksbee sử dụng như phòng thí nghiệm cơ khí, thủy tĩnh, khí nén, quang học,…
Cộng đồng các học giả này là cơ sở thành lập những hiệp hội khoa học chuyên ngành. Hội Hoàng Gia London (Royal Society, tiền thân Viện Hàn lâm Khoa học Vương quốc Anh) được phát triển từ nhóm các triết gia tự nhiên thường xuyên sinh hoạt tại câu lạc bộ cà phê Oxford. Hội Hoàng Gia London quy tụ các nhà khoa học, trí thức tinh hoa bao gồm nhà khoa học Hans Sloane, nhà thiên văn học Edmund Halley, nhà vật lý Isaac Newton, cha đẻ thuyết tiến hóa – Charles Darwin… Trước khi trở thành nhà khoa học vĩ đại, họ đơn thuần là những sinh viên tò mò khám phá các hiện tượng tự nhiên, nhiệt tình tham gia những buổi thí nghiệm trong quán cà phê.
William Shipley cũng đã thành lập Hiệp hội Nghệ thuật Hoàng gia vào năm 1754 tại Rawthmell’s Coffeen. Hội triết học Cambridge, Hội các nghiên cứu sinh St Andrews,… cũng được thành lập từ những quán cà phê quanh các trường đại học. Thành viên các Hội khoa học hoạt động theo hướng khám phá và tích hợp tất cả các loại nghiên cứu khoa học vào một hệ thống mạch lạc để thúc đẩy sự phát triển các ý tưởng mới. Các nghiên cứu thực nghiệm từ thiên văn, vật lý, giải phẫu học, khoa học thần kinh, sinh học, hóa học, đến kỹ thuật và toán học,… đã góp phần đáng kể trong việc mở rộng hiểu biết thế giới.
Isaac Newton và tác phẩm “Nguyên tắc toán học trong vạn vật học”Isaac Newton (1642 – 1727) được công nhận là nhà bác học vĩ đại của mọi thời đại, có ảnh hưởng chủ chốt trong cuộc cách mạng khoa học. Ông được bầu làm chủ tịch của Hiệp hội Hoàng gia vào năm 1703 và thường cùng cộng sự của mình tổ chức thí nghiệm đối chứng ngay trên bàn cà phê. Những cuộc tranh luận diễn ra rất sôi nổi, các lý thuyết mới đua nhau ra đời.
Với trí tuệ sáng tạo và khả năng quan sát, tổng hợp đặc biệt, Isaac Newton đã có nhiều phát minh dựa trên nền tảng công trình của các nhà khoa học tiền bối. Phép vi tích phân là một cột mốc trong lịch sử toán học được xây dựng dựa trên công trình quan trọng trước đó của các nhà toán học Pierre de Fermat, Isaac Barrow, René Descartes, Christiaan Huygens, Blaise Pascal và John Wallis. Định luật chuyển động đặt cơ sở lý luận cho lực học kinh điển bắt nguồn từ định luật quán tính của Galileo Galilei và định luật về chuyển động của Giohanes Kepler. Ngoài ra, thông qua hoạt động thí nghiệm phân tích liên tục, Isaac Newton đã khám phá ra quang phổ, đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển vật lý và thiên văn học.
Thành tựu khiến tên tuổi ông trở thành bất tử chính là tác phẩm vĩ đại “Nguyên tắc toán học trong vạn vật học – Philosophiae Naturalis Principa Mathematica”. Các nhà khoa học cùng thời nỗ lực khám phá những bí mật lớn nhất của vũ trụ. Nhiều tranh luận diễn ra theo các chiều hướng đối trọng lẫn nhau. Nhà thiên văn học Edmund Halley thuyết phục Isaac Newton viết bộ sách khai triển bí ẩn vũ trụ thành lý thuyết toán học. Isaac Newton đã viết liên tục trong 18 tháng để hoàn thành bộ sách được đánh giá là công trình nền tảng quan trọng nhất cho vật lý của mọi thời đại.
“Nguyên tắc toán học trong vạn vật học” giải đáp sự chuyển động của các vật thể, định nghĩa về không gian tuyệt đối, thời gian tuyệt đối, luận bàn về hệ thống vũ trụ,… Sự thấu đạt vật lý học của Newton chính là đã hợp nhất triết học tự nhiên, suy luận thực nghiệm vào phương pháp khoa học của thời kỳ hiện đại, giải thích được quy luật vận hành của vũ trụ theo những định lý toán học. Nhà thiên văn học Pierre-Simon Laplace cho rằng: “Nguyên tắc toán học trong vạn vật học đã đạt đến giới hạn cao nhất mà khoa học vật lý có thể đạt tới, là kiệt tác vượt trên mọi sản phẩm của trí tuệ loài người”. Ludwig Eduard Boltzmann – nhà khoa học vật lý toán học hiện đại gọi cuốn sách là “tác phẩm đầu tiên và vĩ đại nhất về môn vật lý lý thuyết”.
Các nghiên cứu về sự chuyển động của Isaac Newton là cơ sở thúc đẩy sự phát triển của máy móc, ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển cách mạng công nghiệp. “Nguyên tắc toán học trong vạn vật học” còn có giá trị ở mặt tư tưởng triết học. Triết gia John Locke cho rằng trí tuệ con người cũng có thể lý giải theo phương cách nhất quán với động lực học của Newton. Kết quả, John Locke đưa ra lý thuyết về nhận thức luận. Và thậm chí, Freestyleons – một nhóm những nhà trí thức có niềm tin vào chân lý của Đấng tối cao đã thực hiện một số nghi thức tinh thần mô phỏng theo triết lý của “Nguyên tắc toán học trong vạn vật học”.
“Nguyên tắc toán học trong vạn vật học” – tác phẩm kinh điển nổi tiếng nhất của Isaac Newton – đã được Nhà sáng lập, Chủ Tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ tâm huyết cẩn trọng tuyển chọn để tạo lập nên Tủ sách Nền Tảng Đổi Đời. Tủ sách gồm hơn 100 cuốn sách thuộc 12 lĩnh vực căn cốt nhất của nhân loại nhằm xây dựng trí huệ và sự minh triết toàn diện, góp phần kiến tạo nên một dân tộc hình mẫu, dẫn dắt tinh thần toàn diện cho quốc gia và đi tới sự giàu có toàn diện về thể chất, vật chất, tinh thần.
Thành tựu khoa học đã đóng vai trò không nhỏ trong tiến bộ văn minh loài người. Giúp con người có thêm hiểu biết sâu rộng về bản chất sự vận hành của vũ trụ, và thực tế cũng là nền tảng tri thức mới, sáng tạo mới làm giàu đời sống tinh thần, vật chất, thể chất. Trong tiến trình phát triển khoa học, cà phê và hàng quán cà phê đã đóng vai trò đặc biệt, là năng lượng thúc đẩy con người khao khát khám phá tri thức mới, đồng thời sáng tạo kiện toàn thế giới của chính mình. Nhìn từ giác độ ấy, dễ thấy vì sao cà phê được vinh danh là năng lượng của những cuộc cách mạng tri thức sáng tạo như cách mạng khoa học, phong trào khai sáng, cách mạng công nghiệp… Steven Johnson, một nhà khoa học hiện đại cũng đã khẳng định: “Cà phê là chất xúc tác thiết yếu cho cách mạng khoa học và kỷ nguyên khai sáng”.
Có thể nói cà phê đã phát triển ở Anh quốc theo một diễn trình khác so với các quốc gia ở lục địa Tây Âu, nhưng nhờ vậy mà đã mở hướng cho cà phê góp phần vào khát vọng thời đại bởi những thành tựu khai sáng nhân văn trong các “Trường đại học một hào”.
21 Thuật Ngữ Phải Biết Về Quán Cà Phê
I. Các loại cà phê ngon:
1. Arabica
Loại café hạt hơi dài, có vị đắng nhẹ xen lẫn với vị chua thanh. Màu nước nâu nhạt trong trẻo của hổ phách và vị thơm đặc trưng không thể cưỡng lại. Arabica là 1 trong số những loại café được ưa chuộng nhất trên thế giới bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn. Arabica được dùng để pha nhiều loại cafe như Espresso, Latte, Cappuchino …
2. Robusta
Những người yêu thích cà phê đậm và mạnh chắc chắn không thể bỏ qua loại cà phê này. Với hương vị đắng đặc trưng do không được lên men mà trải qua sấy trực tiếp.
Loại cà phê này chứa lượng caffeine cao hơn so với Arabica, nhưng hương vị không tinh khiết bằng nên được đánh giá thấp hơn.
Đôi khi người ta cũng pha trộn 2 loại Arabica và Robusta để tạo ra hương vị mới, vừa có độ thơm của Arabica mà lại vẫn đậm đà hương vị của Robusta.
3. Cherry
Cherry hay còn gọi là Libery một loại Cà phê MÍT (có nhiều ở vùng núi Chứa Chan – Long Khánh). Loại này là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao, tuy nhiên không được phổ biến lắm.
Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ, hạt cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái.
Cherry thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau
4. Culi
Là những hạt Cà phê no tròn (thường gọi là cafe Bi). Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hàm lượng cafein cao, nước màu đen sóng sánh.
5. Moka
Moka là một loài Cà phê thuộc chi Arabica. Cà phê Moka được trồng ở Đà Lạt, Lâm Đồng, vùng cao nguyên, được đưa vào bởi người Pháp từ những năm 1930.
Hạt Moka lớn và đẹp hơn nhiều so với giống khác, hương thơm của nó rất đặc biệt, rất sang trọng, ngây ngất, vị hơi chua một cách thanh thoát, dành cho người sành điệu. Người phương Tây như: Mỹ – Úc – Pháp rất thích loại cafe này.
II. Nhân viên pha chế:
6. Barista
Từ “Barista” dùng để chỉ những người làm việc pha chế trong quán cà phê. Barista đang là 1 nghề Hot vì không mất quá nhiều thời gian học mà có thể mang lại 1 lượng thu nhập ổn định, đặc biệt khi bạn có tay nghề tốt.
Các bạn chủ quán cà phê nếu muốn đăng tin tuyển dụng có thể tìm trên 1 số group trên facebook như Tuyển dụng nhân viên pha chế (Bartender/Barista), Cộng đồng bartender & barista Việt Nam.
7. Bartender
Nhân viên pha chế rượu. Có 2 loại bartender chính:
Bartender phổ thông:
– Pha chế được các loại đồ uống trong các quán café, bao gồm các loại cocktail, nước hoa quả, các loại đồ uống có cồn.
Bartender chuyên nghiệp:
– Có thể biểu diễn các màn pha chế tung hứng đòi hỏi kĩ thuật cao. Thái độ phục vụ chuyên nghiệp cũng rất quan trọng đối với 1 bartender chuyên nghiệp.
Bạn cần phân biệt đúng giữa 2 khái niệm barista và bartender để tránh nhầm lẫn.
III. Các món đồ uống ngon trong quán cà phê:
8. Espresso
Là loại café máy nguyên chất nhất. Các loại café máy khác hầu như là biến thể từ dòng café espresso này.
Cà phê espresso được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao (khoảng 9 đến 10 bar) qua bột cà phê được xay mịn. Pha chế bằng phương pháp này hương vị cà phê sẽ rất đậm và trên mặt có một lớp bọt màu nâu (crema) đóng phần quan trọng trong việc tạo hương thơm cho cà phê.
Cà phê espresso thường được uống bằng tách dày được hâm nóng trước, dung tích vào khoảng 40ml và có hoặc không pha đường tùy theo khẩu vị. Cà phê espresso thường được phục vụ kèm theo một ly nước.
9. Macchiato
Café macchiato hay còn được gọi là espresso macchiato, được pha chế từ cafe espresso với 1 chút sữa, thường sau khi được đánh bọt.
Thông thường tỷ lệ espresso thường lớn so với sữa, nhằm tạo sự hài hòa về hương vị khi cho thêm đường vào. Cách pha chế truyền thống là 1 đến 2 shot espresso pha với 1 lớp bọt sữa bên trên.
Có rất nhiều biến thể từ Macchiato. Trong đó ta phải kể đến món caramel macchiato đã tạo nên sự thành công của Starbucks. Với sự kết hợp của macchiato với sốt caramel, đây luôn là loại đồ uống ưa thích của khách hàng tới Starbucks.
Bạn có thể tham khảo kinh nghiệm thành công từ quán cà phê Starbucks: https://vietblend.vn/bai-hoc-marketing-tu-thanh-cong-cua-starbucks/
10. Latte
Bắt nguồn từ Ý, latte là café với nhiều sữa. Do lớp sữa nhiều, nghệ nhân latte có thể sử dụng chính động tác đổ sữa để tạo nên những hình ảnh đẹp mắt trên bề mặt tách café.
Nếu bạn không thích café quá đặc hoặc hương vị café quá đậm, latte là lựa chọn hoàn hảo. Giống như capuchino, latte rất được các bạn trẻ ưa chuộng.
Kỹ thuật đổ latte art cũng là 1 kỹ thuật hết sức quan trọng của các barista. 1 barista giỏi chắc chắn phải đổ thành thạo các hình latte đẹp mắt.
11. Capuchino
Là 1 loại cà phê xuất phát từ Ý. Đây là 1 trong những món đồ uống không thể thiếu trong các quán cà phê theo phong cách take away.
Một tách Capuchino bao gồm 3 phần chính: cà phê espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt.
1 sản phẩm của học viên khóa tổng hợp tại Vietblend
Với lớp bọt sữa dày, capuchino rất dễ có thể tạo hình đẹp mắt lên trên bề mặt. Chính vì vậy cùng với latte, các bạn trẻ rất thích check in với những ly capuchino đẹp mắt.
12. Ice blended
Ice blended
được cho vào những ly tiện dụng dưới dạng take away rất được ưa chuộng. Nó có vị béo, vị ngọt, vị nồng lẫn chút the the, có hương của vani, chocolate, trái cây, soda… và người ta sử dụng cả các loại bánh cookies để cho ra một ly ice blended khiến người thưởng thức mê mẩn.
Có các dòng ice blended phổ biến là: Coffee, Mocha, Vanilla, Caramel, Cookies, Fruit, Frappuccino…
Thông thường, sẽ có một lớp whipping cream trên mặt ly ice blended được cho vào khéo léo, điểm thêm ít “hoa văn” là chocolate, syrup, trái cây… tùy vào loại thức uống chính.
Nếu được chuẩn bị để mang đi, ice blended sẽ được cho vào một loại cốc nhựa đặc biệt có nắp đậy hình “mái vòm”. Chiếc ly này cũng là một “biểu tượng” yêu thích của giới trẻ.
Bạn nên lưu ý cách viết khi làm menu: Không phải ice blend mà là ice blended
13. Gelato
Tên gọi chung cho dòng kem cao cấp của Ý. Dòng kem này có giá trị cao hơn hẳn so với rất nhiều dòng kem khác bởi:
– Hình thức hấp dẫn:
Chỉ cần nhìn viên kem tròn tròn được múc ra đĩa thôi đã đủ kích thích vị giác của thực khách, chưa kể do đặc tính mềm và kết dính, kem Ý có thể được sáng tạo thành hàng trăm cách trang trí đẹp mắt khác nhau.
– Hương vị thơm ngon:
Kem Ý có hương vị thanh, ngọt, mát lịm và tan ngay trong miệng của kem Gelato. Đặc biệt, kem Ý có thể được sáng tạo thành hàng trăm loại khác nhau.
– Tốt cho sức khỏe hơn kem bình thường
Kem Ý có nhiệt độ lạnh cao hơn kem bình thường, nên bạn sẽ bảo vệ được cổ họng tốt hơn. Hơn nữa, kem Ý ít béo hơn kem bình thường, do đó bạn có thể thưởng thức nhiều hơn mà không lo bị béo.
Hiện nay rất nhiều chủ quán cà phê học làm kem Ý để kết hợp và chế biến nhiều món hấp dẫn từ kem Ý.
14. Matcha
Dùng để chỉ loại bột trà xanh. Điểm đặc biệt của bột matcha là hương vị của trà dễ chịu, dịu đồng thời rất mạnh và ngát hương. Matcha được xem là Espresso trong các loại trà.
Bột matcha có thể được dùng để chế biến hàng trăm loại đồ uống và đồ ăn. Trong đó phải kể tới món matcha đá xay, kem matcha, bánh matcha…
Bạn cũng nên tham khảo kĩ để phân biệt các loại matcha. Matcha Nhật Bản là loại matcha cao cấp nhất và cũng có giá cao nhất, cao hơn nhiều so với Matcha Đài Loan và các loại Matcha khác.
IV. Nguyên vật liệu trong quán cà phê:
15. Syrup
Nhiều bạn chủ quán cà phê khi đi mua hàng vẫn còn lạ lẫm với cụm từ Syrup. Thực ra đây đơn giản là tên tiếng Anh của si-rô – loại nước đường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho đồ uống.
Có rất nhiều hãng sản xuất syrup nổi tiếng trên thế giới với doanh số hàng chục triệu chai mỗi năm. Đặc biệt có thể kể tới hãng Shott từ Newzealand. Syrup của hãng mang hương vị trái cây đậm đặc đa dạng, phong phú và đặc trưng, hiện đang là lựa chọn hàng đầu của các barista và chủ quán cà phê.
16. Topping
Bắt nguồn từ tiếng anh, lúc đầu Topping dùng để chỉ những nguyên liệu cho lên trên bề mặt bánh gato để tăng sự hấp dẫn. Topping lúc đó có thể kể tới các loại hoa quả, chocolate, kẹo..
Về sau, định nghĩa topping được mở rộng ra là các loại nguyên liệu cho thêm vào các loại đồ uống và đồ ăn.
Topping bây giờ trở nên hết sức đa dạng, có thể kể tới các loại topping trên bề mặt cốc đồ uống, hoặc các loại nguyên liệu kèm thêm cho trà sữa như trân châu, thạch, pudding.. cũng đều được gọi là topping.
Topping có thể tăng lên hương vị và sự hấp dẫn của đồ uống, từ đó mà giá trị cốc đồ uống được tăng lên. Vì vậy cần chú ý chọn topping phù hợp cho từng loại đồ uống của bạn.
17. Whipping cream
Kem sữa béo hay kem bông tuyết, có màu trắng và độ mềm bông xốp đặc trưng.
Kem whipping được dùng cho nhiều mục đích: trang trí đồ đá xay hoặc bánh kem.
Bạn có thể làm kem Whipping từ dạng đóng hộp, đóng chai hoặc bình xịt. Chỉ số béo của kem là 38-40%, vì vậy ăn nhiều kem này có thể gây tăng cân.
18. Pump
Đơn giản là dụng cụ để bơm lấy hương liệu từ các loại chai cao, dài. Đây là 1 loại dụng cụ rất hữu dụng đặc biệt hay dùng cho các loại đường nước và syrup.
19. Tamper
Dụng cụ của các barista để pha chế café máy. Barista thường sử dụng tamper chuôi bạc hoặc chuôi kim loại để nén café sao cho bề mặt café mịn và cân bằng nhất, chuẩn bị cho quá trình chiết.
20. Menu
Thực đơn cho khách lựa chọn đồ ăn và đồ uống. 1 menu tốt phải đảm bảo 3 yếu tố sau:
Dễ sử dụng:
1 menu tốt phải thuận tiện cho khách hàng chọn món nhất. Bạn nên phân đồ uống và đồ ăn theo nhóm để khách hàng lựa chọn dễ dàng hơn. Menu cũng không nên quá cồng kềnh, cỡ chữ to rõ ràng để tiện dụng cho người dùng.
Đẹp mắt:
1 menu thiết kế đẹp mắt sẽ tăng độ chuyên nghiệp cho quán. Nên sử dụng hình ảnh chụp thật của đồ uống với các hiệu ứng làm sản phẩm nhìn ngon và hấp dẫn, kích thích vị giác của khách hàng.
Truyền tải phong cách quán:
Mỗi quán cà phê có 1 đặc trưng riêng, vì vậy 1 menu tốt phải truyền tải được phong cách của quán. Bạn cũng nên có điểm nhấn cho menu vào những món đồ uống đang Hot và là thế mạnh của quán mình.
VI. LOẠI HÌNH CAFE
21. Clean – Cafe sạch
Là loại café nguyên chất không pha tạp.
Trước đây, café sau khi xay thường bị trộn với rất nhiều các tạp chất khác để tăng khối lượng café. Những loại café này thường không ngon, thậm chí còn có thể ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.
Những năm trở lại đây, các thương hiệu café đã chú ý hơn tới chất lượng và đánh vào mảng café sạch nguyên chất. Điển hình có thể kể tới Nescafe, Trung Nguyên, The Coffee House…
Hương vị những ly café này chắc chắn thơm ngon hơn và mang lại trải nghiệm tốt hơn cho người uống.
Vietblend luôn đào tạo và tư vấn cho học viên sử dụng cafe nguyên chất hoàn toàn
Bạn có thể tham khảo bí quyết mở quán cà phê 100 triệu với café sạch.
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend2023 Miền Bắc: Số 10 ngách 1 ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Hà Nội Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Cuộc Cách Mạng Khoa Học
Từ những năm 40 của thế kỉ XX, nước Mĩ đã đi đầu thế giới trong cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật hiện đại. Với quy mô rộng lớn, nội dung sâu sắc và toàn diện, cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật lần này đã đem lại cho con người những thành tựu kì diệu, làm thay đổi cả thế giới, song cũng có mặt trái của nó. Vậy cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật lần này bắt nguồn từ đâu, nó có đặc điểm và thành tựu nổi bật gì so với trước? Phải chăng xu thế toàn cầu hóa diễn ra mạnh mẽ từ những năm cuối thế kỉ
Chương VI: CÁCH MẠNG KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ VÀ XU THẾ TOÀN CẦU HOÁ
CÁCH MẠNG KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ
VÀ XU THẾ TOÀN CẦU HOÁ NỬA SAU THẾ KỈ XX
– Nắm vững nguồn gốc, đặc điểm và thành tựu chủ yếu của cuộc cách mạng khoa học – công nghệ.
– Hiểu rõ xu thế toàn cầu hóa và ảnh hưởng của nó
I. Cuộc cách mạng khoa học – công nghệ
– Cách mạng khoa học – công nghệ là cuộc cách mạng có sự biến đổi về chất và sự kết hợp giữa những phát minh lớn lao trong các ngành khoa học và những phát triển trong kĩ thuật sản xuất, tạo thành một lực lượng sản xuất mạnh mẽ, trong đó nhấn mạnh yếu tố công nghệ.
– Cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật ngày nay bắt nguồn từ những năm 40 của thế kỉ XX.
– Xuất phát từ đòi hỏi của cuộc sống, của sản xuất, nhằm đáp ứng yêu cầu về vật chất và tinh thần ngày càng cao của con người.
– Do sự bùng nổ về dân số và sự cạn kiệt của tài nguyên thiên nhiên.
– Mọi phát minh đều bắt nguồn từ kết quả nghiên cứu khoa học.
– Trong lĩnh vực khoa học cơ bản: loài người đạt được những thành tựu kì diệu trong lĩnh vực Toán học, Vật lí, Sinh học…
– Trong lĩnh vực công nghệ:
+ Công cụ sản xuất mới: Máy tính điện tử, người máy..
+ Nguồn năng lượng mới: Năng lượng mặt trời, năng lượng nguyên tử…
+ Vật liệu mới: Polime…
+ Công nghệ sinh học: Công nghệ gen, công nghệ di truyền…
+ Thông tin liên lạc và giao thông vận tải: Điện thoại di động, tàu siêu tốc…
+ Chinh phục vũ trụ: Đưa người lên mặt trăng, thám hiểm sao hỏa…
+ Tăng năng suất lao động.
+ Nâng cao mức sống và chất lượng cuộc sống của con người.
+ Thay đổi về cơ cấu dân cư, chất lượng nguồn nhân lực, chất lượng giáo dục và đào tạo nghề nghiệp.
+ Hình thành một thị trường thế giới với xu thế toàn cầu hóa.
– Hạn chế: Gây ra những hậu quả mà con người chưa khắc phục được:
+ Tai nạn lao động, tai nạn giao thông.
+ Tạo ra những vũ khí mang tính huỷ diệt cao, đe dọa đời sống con người.
+ Ô nhiễm môi trường, trái đất nóng lên băng tan.
+ Bệnh tật hiểm nghèo, các dịch bệnh lây lan nhanh…
II. Xu hướng toàn cầu hoá và ảnh hưởng của nó.
– Từ đầu những năm 80, đặc biệt là từ sau chiến tranh lạnh, xu thế toàn cầu hoá đã xuất hiện.
Toàn cầu hoá là quá trình tăng lên mạnh mẽ những mối liên hệ, ảnh hưởng, tác động lẫn nhau, phụ thuộc lẫn nhau của tất cả các khu vực, các quốc gia, các dân tộc trên thế giới.
– Sự phát triển nhanh chóng của quan hệ thương mại quốc tế.
– Sự phát triển và tác động to lớn của các công ty xuyên quốc gia.
– Sự sáp nhập hợp nhất các công ty thành những tập đoàn khổng lồ.
– Sự ra đời của các tổ chức liên kết kinh tế, thương mại, tài chính quốc tế và khu vực.(IMF,WTO,EU….)
+ Thúc đẩy nhanh và mạnh sự phát triển và xã hội hóa của lực lượng sản xuất, mang lại sự tăng trưởng cao.
+ Góp phần chuyển biến cơ cấu kinh tế.
+ Đặt ra các yêu cầu phải cải cách sâu rộng để nâng cao cạnh tranh và hiệu quả của nền kinh tế.
+ Gia tăng bất công xã hội và hố ngăn cách giàu nghèo trong từng nước, giữa các nước.
+ Làm cho mọi hoạt động và đời sống con người kém an toàn hơn.
+ Tạo ra nguy cơ đánh mất bản sắc dân tộc và độc lập tự chủ quốc gia.
Tuy nhiên, toàn cầu hoá là xu thế tất yếu không thể đảo ngược; vừa là cơ hội, vừa là thách thức đối với mỗi quốc gia, dân tộc.
Nêu đặc điểm của cuộc CM KH – CN? So sánh với cuộc CM KH- KT lần thứ nhất
Trong giai đoạn sau của cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật hiện đại, cuộc cách mạng chủ yếu diễn ra về lĩnh vực nào?
A. Năng lượng. B. Tin học. C. Công nghệ. D. Sinh học.
3. Một hệ quả quan trọng của cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật hiện đại là
A. xu thế hòa hoãn Đông – Tây xuất hiện.
B. xu thế toàn cầu hóa.
C. hòa bình được củng cố.
D. xu thế đa cực.
4. Ý nghĩa then chốt, quan trọng nhất của cách mạng khoa học – công nghệ nửa sau thế kỉ XX là:
A. Tạo ra một khối lượng hàng hoá đồ sộ
B. Sự giao lưu quốc tế ngày càng được mở rộng
C. Thay đổi một cách cơ bản các nhân tồ sản xuất
D. Đưa loài người chuyển sang nền văn minh trí tuệ
5. Hạn chế cơ bản nhất của cách mạng khoa học – kĩ thuật lần 2 là gì?
A. Đã chế tạo nhiều vũ khí hiện đại, đẩy nhân loại đứng trước nguy cơ CTTG III.
B. Nạn khủng bố phổ biến, tình hình thế giới căng thẳng.
C. Nguy cơ bùng nổ chiến tranh hạt nhân hủy diệt loài người.
Bài 10 : Cách Mạng Khoa Học
1. Nguồn gốc và đặc điểm
– Cuộc cách mạng khoa học – kĩ thuật ngày nay bắt nguồn từ những năm 40 của thế kỉ XX, khởi đầu ở nước Mĩ.
Xuất phát từ đòi hỏi của cuộc sống, của sản xuất, nhằm đáp ứng nhu cầu về vật chất và tinh thần ngày càng cao của con người, sự bùng nổ dân số thế giới, sự vơi cạn các nguồn tài nguyên thiên nhiên.
– Vấn đề cấp thiết mà cuộc cách mạng này phải thực hiện hiện là sản xuất và chế tạo ra những công cụ sản xuất mới có năng suất cao, tìm ra vật liệu mới, năng lượng mới…thay thế dần nguồn tài nguyên của nhân loại đang bị cạn kiệt.
* Giai đoạn phát triển
– Từ thập kỉ 40 đến nửa đầu 70: diễn ra trên cả lĩnh vực khoa học và kĩ thuật.
– Từ 1973 đến nay: chủ yếu diễn ra trên lĩnh vực công nghệ.
2. Những thành tựu tiêu biểuĐạt được những thành tựu kì diệu trên mọi lĩnh vực.
– Lĩnh vực khoa học cơ bản:
Có những bước tiến nhảy vọt.
+ Tháng 3/1997, tạo ra cừu Đôli bằng phương pháp sinh sản vô tính.
+ Tháng 4/2003, giải mã được bản đồ gien người.
– Lĩnh vực công nghệ:
+ Tìm ra nguồn năng lượng mới : mặt trời, nguyên tử.
+ Chế tạo ra những vật liệu mới như chất Polyme.
+ Sản xuất ra những công cụ mới như : máy tính, máy tự động, hệ thống tự động.
+ Công nghệ sinh học có bước đột phá phi thường trong công nghệ di truyền, tế bào, vi sinh …
+ Phát minh ra những phương tiện thông tin liên lạc và giao thông vận tải siêu nhanh, hiện đại như : Cáp quang, máy bay siêu âm, tàu siêu tốc …
+ Chinh phục vũ trụ: đưa người lên Mặt Trăng.
Năng lượng mặt trời
Đưa người lên mặt trăng
3. Tác động* Tích cực:
– Tăng năng suất lao động.
– Nâng cao không ngừng mức sống, chất lượng cuộc sống của con người.
– Đưa ra những đòi hỏi phải thay đổi về cơ cấu dân cư, chất lượng nguồn nhân lực, chất lượng giáo dục.
– Nền kinh tế – văn hóa – giáo dục thế giới có sự giao lưu quốc tế hóa ngày càng cao.
– Đưa loài người bước sang nền văn minh mới, nền văn minh lấy vi tính, máy tính điện tử, thông tin và sinh học làm cơ sở để phát triển.
*Tiêu cực: Gây ra những hậu quả mà con người chưa khắc phục được. + Tai nạn lao động, tai nạn giao thông. + Vũ khí hủy diệt. + Ô nhiễm môi trường. + Bệnh tật.
II. Xu thế toàn cầu hóa và ảnh hưởng của nó– Từ đầu những năm 80, đặc biệt là từ sau Chiến tranh lạnh xu thế toàn cầu hóa đã xuất hiện.
– Khái niệm : Toàn cầu hóa là quá trình tăng lên mạnh mẽ những mối liên hệ, ảnh hưởng tác động lẫn nhau, phụ thuộc lẫn nhau của tất cả các khu vực, các quốc gia, các dân tộc trên thế giới.
– Biểu hiện:
+ Sự phát triển nhanh chóng của thương mại quốc tế.
+ Sự phát triển to lớn của các chương trình xuyên quốc gia.
+ Sự sáp nhập hợp nhất các công ti thành những tập đoàn khổng lồ.
+ Sự ra đời của các tổ chức liên kết kinh tế, thương mai, tài chính quốc tế và khu vực.
+ Mang lại sự tăng trưởng kinh tế cao.
+ Đặt ra các yêu cầu phải cải cách sâu rộng để nâng cao cạnh tranh và hiệu quả của nền kinh tế.
+ Khoét sâu thêm sự bất công xã hội và hố ngăn cách giàu nghèo càng lớn.
+ Làm mọi hoạt động và đời sống con người kém an toàn hơn.
+ Nguy cơ đánh mất bản sắc dân tộc và độc lập chủ quyền quốc gia.
Cà Phê Sạch Là Gì? Định Nghĩa Cà Phê Sạch Và Mô Hình Kinh Doanh Cà Phê Sạch.
Cà phê sạch được hiểu đơn giản là loại cà phê được tạo ra từ 100% cà phê, không trộn lẫn bất kỳ loại hương liệu, hóa chất hay tạp chất nào khác. Nói như vậy không có nghĩa là cà phê sạch là loại cà phê ngon nhất, tuyệt vời nhất có thể làm bạn hài lòng mà chỉ muốn nhấn mạnh rằng cà phê sạch thật sự “tốt” cho sức khỏe..
Canh tác cà phê sạch như thế nào? Hương thơm cà phê sạchHương thơm tự nhiên của cà phê sạch không ngào ngạt mà phảng phất, mùi thơm của ly cà phê giảm đi khá nhiều sau khoảng 10 phút kể từ lúc pha. Cà phê sạch mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất. Bắp và đậu nàng cũng có mùi hơi tanh, theo cảm quan, nếu tinh tế một chút, bạn có thể nhận thấy khi ngửi.
Vị đặc trưng cho đến màu sắc tinh tế
Cà phê sạch khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê. Ly Café Sạch có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh.
1. Kinh doanh cafe sạch trở thành xu hướngThời gian gần đây, thực trạng cafe bẩn dính nhiều tạp chất, không rõ nguồn gốc đang bị phanh phui làm cho người dùng lo lắng, dẫn đến việc họ mong muốn tìm được một quán cafe chuẩn “sạch”, và kinh doanh cafe sạch đang trở thành một xu hướng cafe 2023 rất “hot”:
Cafe sạch là cafe nguyên chất được chế biến từ nguyên liệu 100% hạt cafe, không pha trộn tạp chất như: đậu rang, bắp rang, cơm cháy rang hay các phụ phẩm khác.
Hạt cafe rang sạch có thể được tẩm rượu, bơ, sau đó được ủ trong môi trường nhiệt độ nhất định để tạo ra hương vị đậm đà riêng biệt.
2. Lợi thế của việc kinh doanh cafe sạchXu hướng uống cafe hiện nay là phải tìm được những cửa hàng có cafe sạch, nguyên chất bởi:
Đầu tiên sẽ là đảm bảo sức khỏe, thứ hai là niềm yêu thích đối với cafe, mong muốn được thưởng thức hương vị cafe chuẩn gu chính hiệu, hương vị của những “Coffeeholic”.
Các quán cafe nguyên chất sẽ để sẵn máy xay cafe tại chỗ, nhờ đó khách hàng được xem trực tiếp cách cafe được xay và pha chế, giúp họ yên tâm hơn về chất lượng.
3. Những khó khăn khi kinh doanh cafe sạchKhó khăn lớn nhất khi kinh doanh cafe đến từ chính khách hàng với thói quen tiêu dùng lâu năm của họ:
Người Việt Nam đã quen với những loại cafe truyền thống đen, đặc sánh do tẩm ướp và độn trộn nhiều.
Dù thích những loại cafe sạch, nguyên chất nhưng khách hàng vẫn uống theo thói quen này do không có hiểu biết về sự khác nhau giữa 2 loại cafe này.
Chính vì vậy người làm cafe sạch nếu muốn thu hút khách hàng hiệu quả, điều đầu tiên cần làm chính là thay đổi tư duy của khách hàng. Chỉ khi người uống cafe nhận biết được ưu điểm và sự khác biệt của cafe sạch, người chủ cửa hàng mới có thể kinh doanh cafe thành công.
Tuy kinh doanh cafe sạch còn tồn tại nhiều khó khăn nhưng nếu có chiến lược cụ thể và hợp lý, đây sẽ là một thị trường rất tiềm năng và hấp dẫn.
4. Mô hình kinh doanh cafe sạchHiện nay trên thị trường có khá nhiều mô hình kinh doanh cafe sạch được nhiều người kinh doanh lựa chọn. Dựa vào loại thức uống chính chúng ta sẽ phân loại được các mô hình kinh doanh cafe sạch như sau:
4.1. Kinh doanh cafe truyền thốngCafe truyền thống là loại cafe quen thuộc nhất với khách hàng:
Loại cafe này được tạo thành từ cafe nguyên chất, tạo ra hương vị đậm đà rất riêng.
Tuy nhiên trong thực tế kinh doanh, cafe truyền thống thường được tẩm ướp và độn trộn với nhiều loại nguyên liệu khác. Điều này khiến cafe truyền thống không thực sự chất lượng và có thể gây hại nếu trộn lẫn những loại tạp chất bẩn.
4.2. Kinh doanh cafe pha máy – cà phê Ý hiện đạiĐây là loại cafe được pha bằng những loại máy pha cafe hiện đại và có nhiều biến tấu về trang trí hay cho thêm các loại kem, tạo ra ly cafe thơm ngon tuyệt vời. Cafe Ý hiện đại có hương vị mới lạ, ít cafein và nhạt hơn cafe truyền thống vì vậy rất được giới trẻ ưa chuộng.
4.3 Kinh doanh cafe rang xay
Cafe được chế biến từ 100% hạt cafe, không hề pha trộn những nguyên liệu khác như đậu rang, bắp rang hay phụ phẩm.
Hạt cafe sẽ được rửa, tách, ủ men, làm sạch nhớt, phơi, sấy, tách vỏ và tách màu. Sau đó sẽ được xay và tạo ra loại café có hương vị thuần khiết, không quá nồng đậm nhưng vẫn rất hấp dẫn.
5. Kinh nghiệm kinh doanh cafe sạchĐể kinh doanh một cửa hàng cafe sạch thành công trên thị trường đầy cạnh tranh hiện nay không phải là một điều dễ dàng. Chủ cửa hàng sẽ phải đối mặt với rất nhiều vấn đề từ việc lựa chọn concept cho quán sao cho khác biệt, thu hút khách hàng hay cạnh tranh với các đối thủ.
5.1. Lựa chọn địa điểm phù hợpĐịa điểm là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành công của quán cafe:
Nên chọn những địa điểm nằm trên những con đường đẹp, dễ tìm và dễ nhớ, đặc biệt nên có không gian gửi xe cho khách hàng. Nếu quán nằm ở những vị trí khó tìm hay quá nhỏ hẹp, khách hàng sẽ cảm thấy rất khó chịu và ảnh hưởng xấu đến cửa hàng cafe.
Nếu khách hàng mục tiêu là sinh viên thì địa điểm gần các trường đại học sẽ là sự lựa chọn hợp lý.
Nếu những người đi làm, nhân viên văn phòng là đối tượng cửa hàng hướng đến thì vị trí gần các công ty hoặc tập trung các văn phòng sẽ rất phù hợp.
5.2. Tạo concept riêng cho quán cafeMột quán cafe đi theo một concept riêng sẽ thu hút được sự chú ý của nhiều khách hàng, đặc biệt là đối tượng người trẻ:
Việc lựa chọn concept cổ điển hay trẻ trung hiện đại, yên bình hay năng động… tùy thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu.
Sau đó thiết kế và trang trí quán phải thống nhất theo concept đó. Điều này không chỉ giúp quán cafe của anh/chị trở nên khác biệt mà còn là một ưu điểm khiến khách hàng tìm đến cửa hàng.
5.3. Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Đồ uống luôn là con át chủ bài duy trì công việc kinh doanh, nếu không có sản phẩm chất lượng, quy trình sản xuất sạch sẽ thì cửa hàng cafe không thể nào giữ chân khách hàng.
Bên cạnh đó, việc xây dựng menu cũng rất quan trọng. Hãy lưu ý đến sở thích và thói quen của đối tượng khách hàng mục tiêu để có được những thức uống phù hợp nhưng vẫn tạo sự khác biệt nhất định cho quán cafe của mình.
5.4. Đào tạo nhân sự bài bản
Chất lượng dịch vụ của quán cafe là một yếu tố quan trọng trong việc làm hài lòng khách hàng.
Nếu nhân viên làm việc không chuyên nghiệp, nó có thể sẽ khiến chất lượng dịch vụ của cửa hàng xấu đi trong mắt khách hàng. Vậy nên, anh/chị nên chú ý đến vấn đề đào tạo bài bản nhân viên cũng như xây dựng một quy trình dịch vụ có hệ thống nhằm giúp công việc được tiến hành một cách hiệu quả nhất.
Khai Trương Quán Cà Phê Nên Tặng Gì? Món Thứ Nhất Nên Chọn
1. Khánh vàng – món quà ý nghĩa nhất
Khánh vàng là món quà rất ý nghĩa để làm quà tặng ngày khai trương quán cà phê chúng tôi muốn giới thiệu với khách hàng của mình. Khách vàng được biết đến là món quà không chỉ dùng trong tân gia, mừng đám cưới, mừng thọ mà còn được tặng trong những ngày mừng khai trương, đặc biệt là khai trương quán cà phê.
Xét về ý nghĩa, mua khánh vàng làm quà tặng mừng khai trương quán cà phê sẽ thể hiện được những niềm mong mỏi về một tương lai tươi sáng, lời chúc thành công đến chủ quán. Mỗi bức khánh vàng được cá nhân hóa theo yêu cầu đều mang một thông điệp đầy đủ ý nghĩa gửi đến đến người nhận.
Khách hàng có thể chọn cho mình một trong các mẫu khánh vàng mừng khai trương như: Mã Đáo Thành Công Thuận Buồm Xuôi Gió, Thuận Phong Đắc Lợi, Đại Triển Hồng Đồ… với ý nghĩa nhắn nhủ đến chủ quán sự bản lĩnh, kiên trì vượt qua mọi khó khăn thử thách, mong cầu công việc kinh doanh, làm ăn sắp tới trở nên suôn sẻ, thuận lợi và con đường tiền bạc luôn rộng mở, tiến tới.
Về giá trị của khánh vàng thì không có gì để bàn cãi. Với chất liệu vàng 24k được mạ trên bề mặt từng chi tiết tạo nên vẻ đẹp sang trọng, quý phái và đầy giá trị. Dưới đôi bàn tay điêu luyện và kỹ xảo của những người làm ra sản phẩm thì khánh vàng càng thêm nổi bật hơn.
Khách hàng có thể treo ngay ở phòng khách ra vào hoặc trong phòng làm việc mà không cần lo lắng sản phẩm bị phai màu, hỏng hóc trong suốt quá trình sử dụng. Chính vì thế, khánh vàng sẽ là lựa chọn thích hợp với bạn trong tình huống này.
Hơn thế nữa, khách hàng có thể cá nhân hóa món quà mình gửi tặng đến với người nhận để thể hiện đầy đủ ý nghĩa mong cầu nhất bằng cách đặt hàng trước thông qua hotline.
Hotline: 0905 298 479 (Kết nối Zalo để được hỗ trợ tốt nhất)
Khánh vàng Đức Phát – Chế tác tranh mạ vàng, khánh vàng quà tặng theo yêu cầu
Rượu vang không những là thức uống hấp dẫn, làm say mềm các quý ông, quý bà mà đây là còn là một món quà trao gửi kết chặt mối thân tình. Do đó, chọn rượu vang nhân dịp mừng khai trương quán cafe sẽ là một ý kiến hay và đầy thú vị.
Với người nhận là nam giới, khách hàng nên chọn loại có hương vị mạnh mẽ, đầy nam tính và sự cuốn hút. Về phần nữa giới, hãy chọn loại có hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và dễ chịu.
Rượu vang vốn là món quà đầy sang trọng, đẳng cấp và mang tính độc đáo khi dành tặng mọi người. Hơn thế nữa, rượu vang được biết đến là thức uống tốt cho sức khỏe. Rượu trao tặng đến tay người nhận sẽ thay cho những lời chúc phúc về sức khỏe, sự bình an.
3. Hoa tươiNếu bạn còn quá nhiều nỗi băn khoăn khai trương quán cà phên nên tặng gì thì hoa tươi là đáp án chính xác, tiện lợi và tiệt kiệm khá nhiều chi phí. Tặng hoa tươi trong những dịp đặc biệt như khai trương, nhà mới, mừng sinh nhật là một thói quen, nét đẹp của mỗi người.
Hoa tươi đa dạng, phong phú về các chủng loại, màu sắc cũng như kích thước món quà nên phù họp túi tiền nhiều người. Trao gửi bó hoa mừng ngày khai trương không đơn thuần chỉ là tặng mà còn là truyền thông điệp sự yêu thương, niềm hy vọng chân thàn kèm theo là lời chúc may mắn.
4. Mèo thần tàiMèo thần tài còn được gọi là chú mèo may mắn; mang đến cho gia chủ nhiều tài lộc, tiền bạc và của cải. Chính vì vậy, tặng quà thần tài nhân ngày khai trương quán cà phê là món quà mang đầy ý nghĩa dành cho người nhận.
Mặc dù mèo thần tài đều mang một ý nghĩa là sự may mắn, giàu có về vật chất. Thế nhưng chúng được sản xuất ra với rất nhiều loại kích thước, màu sắc và mang một ý nghĩa riêng biệt, khác nhau. Bởi vậy, khi chọn mèo thần tài, khách hàng cần xem kỹ thông tin về ý nghĩa các loại mèo để chọn đúng sản phẩm.
5. Tranh treo tườngNhững khung tranh treo tường mang hình ảnh dáng vóc của ly cà phê sẽ giúp không gian quán trở nên sang trọng và sặc sỡ hơn. Hơn thế, đây được đánh giá là một lựa chọn hợp lý dành tặng gia chủ nhân ngày khai trương quán cà phê.
6. Bộ bình ly gốm sứKhai trương quán cà phê nên tặng gì cho gia chủ để mang đến những điều may mắn, tốt lành? Bộ bình ly bằng gốm sứ cao cấp, sang trọng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời và tốt nhất trong thời điểm này.
Bình ly bằng gốm sứ từ lâu vốn được sử dụng làm món quà tặng nhau nhân dịp tân gia, mừng sinh nhật, họp mặt thầy cô giáo cũ, khai trương và những dịp dặc biệt khác. Chính vì sự tiện lợi, phù hợp với nhu cầu thực tế nên chúng luôn luôn được chọn để trao gửi mối thân tình.
7. Đồng hồ treo tườngTặng bạn bè, đối tác, người thân nhân dịp khai trương quán cà phê một chiếc đồng hồ treo tường cũng là một nét đẹp có từ lâu. Những chiếc đồng hồ ngoài công dụng dùng để xem thời gian thì chúng còn được tận dụng như một vật trang trí không gian, tạo thêm tính thẩm mỹ, độ tinh tế.
Xét theo phong thủy phương Tây, đồng hồ treo tường thể hiện sự ấm cúng về không gian, tạo một chút dư vị yên bình, êm ả cho mọi người. Bởi vậy, lựa chọn đồng hồ treo tường bạn cũng nên tham khảo, chớ có bỏ qua vì thấy chúng quá đơn điệu.
8. Món quà trang trí phong thủyTrong kinh doanh, khai trương quán cà phê, người ta rất chuộng sự may mắn, sung túc về của cải, tiền bạc. Chính vì thế, gia chủ hay xem phong thủy có phù hợp hay không khi chọn hay trang trí một vật gì đó. Bởi vậy, họ rất thích đặt quả cầu pha lê, ngựa phong thủy, mô hình cánh buồm, cá chép vượt vũ môn, tượng rồng, tượng hổ nhằm mang lại sự may mắn.
Từ những gọi ý nho nhỏ phía trên, có lẽ bạn đã có cho mình câu trả lời ngày khai trương nên tặng gì gửi đến gia chủ với lòng thành kính nhất rồi phải không? Dẫu món quà bạn chọn to hay nhỏ, giá trị nhiều hay ít nhưng quan trọng nhất vẫn là sự mong cầu, hy vọng của chính mình đến người nhận.
Cập nhật thông tin chi tiết về Kỳ 42: Isaac Newton Và Nền Móng Cách Mạng Khoa Học Từ Hàng Quán Cà Phê trên website 2atlantic.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!